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Traditionsessen zum Biikebrennen

Veröffentlicht von am 24. Februar 2024

Grünkohl in der veganen Variante.

Biikebrennen auf Föhr: Traditionell gehört das Grünkohlessen am Abend dazu. Jasmin Keuchel vom Cafe und Restaurant „Am Flugplatz“ bietet neben dem klassischen Rezept auch eine Alternative an – in der veganen Variante. Unser Reporter wollte mehr erfahren.

Jasmin Keuchel serviert noch bis Sonntag Grünkohl in der veganen Variante.
Foto: Stefan Gaul 


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