Der Sandwall in Wyk bekommt kulinarischen Zuwachs

Gastronomie auf Föhr: „Balkan Grill Angel“ bringt neue Aromen an den Sandwall.

Der Sandwall in Wyk bekommt kulinarischen Zuwachs: „Balkan Grill Angel“ öffnet am Samstag erstmals seine Türen und bringt neue Geschmacksrichtungen auf die Insel. Betreiber Medi Neziri startet zunächst mit einer Probephase bis zum 10. Januar 2026, um zu schauen, wie das Angebot bei Einheimischen und Gästen ankommt.

Unsere Redaktion hat Medi Neziri kurz vor der offiziellen Eröffnung besucht und mit ihm über sein Konzept, seine Speisekarte und die ersten Wochen am Sandwall gesprochen.

Balkan-Klassiker und bekannte Favoriten

Im Mittelpunkt stehen Spezialitäten aus der Balkan-Küche. Auf der Karte finden sich unter anderem hausgemachte Cevapcici und Pljeskavica, ein traditionelles Hackfleischgericht, das in Serbien als Nationalgericht gilt. Medi Neziri möchte damit authentische Aromen aus seiner Heimat nach Föhr bringen – unkompliziert, frisch und für jeden zugänglich.

Gleichzeitig setzt der Betreiber bewusst auch auf bewährte Klassiker, um eine breite Zielgruppe anzusprechen. Angeboten werden unter anderem Bratwurst, Pommes und Crêpes. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Pizzen sowie eine Auswahl an Getränken.

Ein besonderes Highlight ist dabei eine Pizzavariante ganz ohne Teig, die laut Medi Neziri vor allem für Gäste gedacht ist, die bewusst auf Kohlenhydrate verzichten möchten.

Eröffnung mit kleiner Überraschung

Zur Eröffnung am Wochenende hat sich der Betreiber etwas Besonderes einfallen lassen: Alle Gäste dürfen sich auf ein Glas kostenlosen Sekt freuen, wie Medi Neziri unserer Redaktion verriet. Damit möchte er auf einen guten Start anstoßen und die neue Adresse am Sandwall gebührend willkommen heißen.

Öffnungszeiten und Ausblick

Geöffnet ist der Balkan Grill Angel täglich von 11 bis 21 Uhr. Die kommenden Wochen sollen zeigen, wie das neue Angebot angenommen wird. Bis zum 10. Januar 2026 läuft der Betrieb zunächst auf Probe.

Unsere Redaktion wünscht Medi Neziri einen erfolgreichen Start, viele neugierige Gäste und gutes Gelingen für die Neueröffnung am Sandwall.