Inselnews

Zwei Traditionsbetriebe schließen

Veröffentlicht von Stefan Gaul am 16. Februar 2026

Nach fast 60 Jahren und drei Generationen: Klatt’s Gute Stuben und Klatt’s Fischladen in Wyk schließen ab sofort.

Die nächste schlechte Nachricht für die Gastronomie auf Föhr! Klatt’s Gute Stuben und Klatt’s Fischladen gegenüber vom Edeka Knudsen Markt in Wyk sind ab sofort geschlossen. Nach fast 60 Jahren und drei Generationen endet damit ein weiteres Kapitel Föhrer Gastro-Geschichte. In den Fenstern der beiden Betriebe hängen handgeschriebene Abschiedsbriefe der Familie Gade – persönlich, bewegend und voller Dankbarkeit.

„Nach fast 60 Jahren und drei Generationen ist es für uns an der Zeit – Auf Wiedersehen zu sagen.“

In ihrem Schreiben richtet sich die Familie direkt an ihre Gäste: „Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde unseres Hauses,

heute wenden wir uns mit einer Nachricht an Sie, die uns sehr bewegt. Wir haben uns dazu entschlossen – Klatt’s Fischladen – zu schließen.“

Und weiter heißt es: „Nach fast 60 Jahren und drei Generationen ist es für uns an der Zeit – Auf Wiedersehen – zu sagen. Wir schließen unser Fischrestaurant.“

Die Entscheidung sei alles andere als leicht gefallen. Das Restaurant sei nie bloß ein Arbeitsplatz gewesen, sondern „unser Herzstück und ein zweites Zuhause, in dem wir unzählige wertvolle Momente mit Ihnen teilen durften“.

Dank an Gäste und Mitarbeitende

In beiden Aushängen wird deutlich, wie sehr die Betreiber die jahrzehntelange Treue ihrer Gäste schätzen. Die Familie bedankt sich ausdrücklich für die vielen Gespräche, das Vertrauen und die Verbundenheit über all die Jahre.

Besonders hervorgehoben werden auch die Mitarbeitenden: „Ein ganz besonderer Dank gilt unseren wunderbaren Mitarbeiterinnen, die uns wie eine Familie durch alle Zeiten begleitet haben.“ Unterzeichnet sind die Schreiben mit: Familie Gade

Eine feste Größe in Wyks Gastro-Szene

Klatt’s Gute Stuben in der Mühlenstraße 6 war über Jahrzehnte eine feste Größe auf Föhr. Das Restaurant war bekannt für seine Fischgerichte, für den beliebten „Halligteller“ und für seine urige, gemütliche Atmosphäre.

Viele Insulaner und Urlaubsgäste verbanden mit dem Namen Klatt nicht nur gutes Essen, sondern auch Tradition und Beständigkeit. Betrieben wurde das Restaurant von Arno und Bodo Gade, die das Haus über Jahre geprägt haben. Mit der Schließung endet nun eine fast 60-jährige Geschichte – über drei Generationen hinweg.

Wie geht es mit dem Standort weiter?

Boy Rethwisch, Verpächter der Räumlichkeiten gegenüber dem Edeka Knudsen Markt in Wyk, bedauert das Aus sehr. Auf Anfrage unserer Redaktion sagte er, dass er sich für die Zukunft wieder einen Fischimbiss an diesem Standort wünsche. Interessierte Betreiber können sich ab sofort beim Edeka Knudsen Markt melden.

Wieder ein Verlust für Föhrs Gastronomie

Nach mehreren Schließungen in den vergangenen Monaten trifft diese Nachricht viele Insulaner besonders. Klatt stand für Kontinuität, für familiäre Gastronomie und für ein Stück Inselidentität.

Mit dem Abschied aus der Mühlenstraße geht ein weiteres traditionsreiches Kapitel zu Ende.

Fotos: Stefan Gaul

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Stefan Gaul

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Deine Meinung

Barbara Wilhelm am 19. Februar 2026 at 16:03

Wie traurig ist das denn…!!! Seit 1976 sind wir immer im Urlaub dort Essen gegangen, es gehörte einfach dazu…. wieder ein wichtiger Traditionsort weniger auf Föhr – irgendwann ist die Insel nicht mehr das, was man sich als langjähriger Urlauber dort wünscht – Kontinuität…!
Wir werden Klatts gute Stuben sehr vermissen!!
Andreas Neumann am 19. Februar 2026 at 14:22

Schade, wir waren regelmäßig dort Essen, wenn wir nach Föhr gefahren sind.
Leider ist Föhr nicht mehr Föhr, man versucht sich Sylt anzupassen, warum muß ein Gosch nach Föhr, hat ihn jahrzehntelang nicht interessiert, was auch die Preise mittlerweile aussagen. Schade für die Gäste, schade für die Insel Bewohner. Man schafft sich selber ab.
RK am 17. Februar 2026 at 13:28

Sehr schade, wieder ein Traditionslokal weniger, ein herzliches Dankeschön für viele Jahre toller Gastlichkeit und alles Gute den Betreibern und Mitarbeitern.
Als langjährige regelmäßige Gäste unserer Lieblingsinsel verstärkt sich leider immer mehr der Eindruck, dass weder die Stadt Wyk und deren Verwaltung noch dem Tourismusverantwortlichen bewusst ist, welcher Eindruck bei uns Gästen, von denen nun mal ein Großteil der Inselbewohner bisher gut lebte, entsteht: Statt durch kluge Konzept, Förderung und finanzielle Unterstützung die heimischen Unternehmen zu stärken und eine gute touristische Infrastruktur zu erhalten, versucht man, die Gäste immer kräftiger zur Kasse zu bitten und zu reglementieren. Beispielsweise die neuen Kurtaxen mit teuren Verkaufsautomaten und einer aufgeblähten Verwaltung zur Kontrolle oder aktuell die geplanten Parkgebühren natürlich auch wieder mit teuren Scannersystemen wie in einer Großstadt und weiterer Reglementierung. Sehr schade, der Charme der Insel als familiär und freundlich leidet sehr.
Anke Rosenberg am 17. Februar 2026 at 12:33

Als ob es Gastronomieschließungen nur auf Föhr gibt. Aber wer deshalb nicht mehr nach Föhr zum Urlaub kommen will, soll es halt lassen. Das kann ich nicht verstehen.
Marion am 16. Februar 2026 at 19:09

Ich komme seit 1972 auf die Insel und es war in jedem Urlaub “ Pflicht “ wenigstens einmal zu Klatt zu gehen. Damals als 5 jährige mit meinen Eltern und heute mit meinem Enkel. Sehr schade für Wyk, aber Familie Gade wird ihre Gründe haben. Ich wünsche auf jeden Fall alles Liebe und Gute für die Zukunft
Dagmar Papenthin am 16. Februar 2026 at 18:45

Alles Gute, wir werden euch vermissen
KP am 16. Februar 2026 at 17:26

Ich finde es auch sehr schade. Deswegen nicht mehr nach Föhr zu fahren, finde ich allerdings falsch. Es gab immer superleckeres Essen dort, aber die Familie wird ihre Gründe haben. Das sollte jeder respektieren.
Lutz Tosch am 16. Februar 2026 at 15:56

Wir kannten Klatt´s Gute Stuben seid 1987 immer unser erster Anlauf beim Inselbesuch. Dies findet nun einen unerwartet “schreckliches” Ende.
Bleibt die Hoffnung auf einen neuen Träger der in “Alter” Tradition weitermacht.
Familie Aschau am 16. Februar 2026 at 15:53

Auch wir sehen zukünftig unser Urlaubsziel nicht mehr auf Föhr
Emrich, Frank und Cordelia am 16. Februar 2026 at 15:44

Wir kamen seit 2004 auf die Insel. Klatt`s Stuben war immer unser Restaurant Nr.1. Wir bedauern dies sehr. Schade, dass es nicht weitergeführt wird. Es war für unser der leckerste Fisch auf der Insel. Wir sind sehr traurig.
- Johan K Krepke am 16. Februar 2026 at 18:30
  
  Ich war der erste Lehrling in dem Betrieb, ich habe allen sehr viel zu verdanken, auch Gerhard Klatt. Das macht mich jetzt ein wenig sentimental.
- Christa Hengsbach am 17. Februar 2026 at 9:17
  
  Ich schreibe hier für Kurt Jentsch. Er war in den 50-er Jahren 10 Jahre in Haus Schöneberg.Ih habe über ihn ein Buch geschrieben…”Der weiße Zaun”
  Er war schwerbehindert und fuhr immer fröhlich in seinem Rollstuhl durch Wyk, das er so sehr liebte… Als ich ihn kennenlernte sagte er zu mir: Ich muss Dir unbedingt “Klatt`s Fischstuben” zeigen, schon so lange in Wyk und so lecker. Kurt starb 2019. Er hätte diese Nachricht sicher mit großer Trauer, aber in schöner Erinnerung, aufgenommen.
  Warum gibt es keine Nachfolger? Oder hat Gosch alles übernommen? Schade, diese Entwicklung in Wyk! Christa Hengsbach, Frankfurt
Dieter Schunke am 16. Februar 2026 at 12:16

Das ist wirklich sehr schade! Genießt euren wohlverdienten “Ruhestand”. Ich wünsche euch alles Gute für die Zukunft.
S.K. am 16. Februar 2026 at 12:13

Sehr schade,dass so ein gutes Restaurant schließt und ich hoffe,dass es nicht an der Konkurrenz liegt! 🙁 Alles Gute für die Zukunft!
- R.Gaede am 16. Februar 2026 at 13:11
  
  Föhr schafft sich leider selbst immer mehr ab 🙁 Wir kommen dieses Jahr nicht mehr
  - Anke am 16. Februar 2026 at 14:06
    
    Leider hilft das der Gastronomie bestimmt nicht!
Anke Riemann am 16. Februar 2026 at 10:56

Auch wir waren immer sehr gerne bei euch essen und sind traurig. Alles liebe für die Zukunft und für die Insel Föhr gleich der nächste Rückschritt.
Elvira Wehe am 16. Februar 2026 at 10:38

Das ist sehr, sehr schade. Wir fahren seit vielen Jahren nach Föhr zum DLRG Wachdienst in Nieblum und haben jedes Jahr bei Klatt’s gute Stuben gut gegessen. Es war für uns immer etwas ganz Besonderes dort zu Speisen. Wir wünschen der Familie Gade weiterhin alles Gute.
Elvira Wehe und Tanja Schulze.
- Friedrich Schneider am 17. Februar 2026 at 12:21
  
  Wir haben uns 1997 auf Föhr kennen und lieben gelernt. Einer unserer ersten Restaurantbesuche war in Klatts gute Stube. Seit vielen Jahren fahren wir mehrmals jährlich, teilweise mit guten Freunden nach Föhr. Meistens waren wir bei Klatts und das tolle Personal hat uns nach 8-9 Monaten nicht nur wiedererkannt, sondern auch unsere Lieblingsspeisen und Getränke gebracht. Die familiäre Atmosphäre und das ausgezeichnete Essen wird uns sehr fehlen. Wir sagen Dankeschön für viele schöne Momente und wünschen der Familie und den Mitarbeitern von Herzen alles Gute.