Gastronomie
Page: 3
Steakworkshop auf Föhr: Handwerk und Genuss in Einem – Lübecks erster Fleischsommelier Jörg Oldekop entführt Insulaner und Gäste in die Welt der bekannten und geheimen Zuschnitte. Wir durften an einem Abend im „Danners Landhaus” in Oevenum dabei sein. Fotos: Stefan Gaul und Benjamin Lehmann
Neueröffnung auf Föhr: Ein neues Eiscafé am Sandwall von Wyk – Silvia und Tomeck laden im “Tom Eck” ab sofort zu köstlichem Eis, selbstgemachten Waffeln und verschiedenen Getränken ein. Wir waren am Eröffnungstag zu Besuch.
Strandbar auf Föhr: Genuss und Entspannung am Meer – Betreiber Peter Schaper erzählt uns die Geschichte hinter dem Pitschi‘s am Südstrand und freut sich am Mittwochabend auf die nächste Beachparty mit dem Föhrer Singer/Songwriter Mattis Brodersen. Foto: Stefan Gaul
„Mein Lokal, Dein Lokal“ auf Föhr: Fünf Gastronomen treten an, um den begehrten goldenen Teller zu gewinnen. Auch zwei Föhrer Locations sind in diesem Jahr für das Kabel-Eins-Format am Start. Wir durften bei den spannenden Dreharbeiten im „Watt’s Up“ am Nieblumer Strand dabei sein. Fotos: Stefan Gaul
Kneipen auf Föhr: Festliches Opening mit Freibier, Prosecco und Grillwürstchen – Wyk hat endlich wieder seinen „Heimathafen“! Wir waren dabei und haben mit Gastronom Veli Karatas sowie Gästen über diesen besonderen Moment gesprochen. Fotos: Stefan Gaul
Gastronomie auf Föhr: Nach langer Renovierungsphase geht es endlich los! – Der „Heimathafen“ in Wyk öffnet am Montag wieder seine Türen. Es gibt ein Opening mit Freibier, Prosecco und Grillwürstchen. Unser Reporter hat Vollblut-Gastronom Veli Karatas kurz vor der Eröffnung besuchen dürfen. Fotos: Stefan Gaul
